Processo Seletivo 080/2026 – Assistente I Cozinheiro – Cadastro Reserva Para Campo Grande

Senac MS está com vaga(s) de emprego para Processo Seletivo 080/2026 – Assistente I Cozinheiro – Cadastro Reserva Para Campo Grande em Mato Grosso do Sul

Cargo:

PROCESSO SELETIVO 080/2026 – ASSISTENTE I COZINHEIRO – CADASTRO RESERVA – campo grande – Senac MS

Confira a vaga para PROCESSO SELETIVO 080/2026 - ASSISTENTE I COZINHEIRO - CADASTRO RESERVA em campo grande. Veja os detalhes e como se candidatar.

PROCESSO SELETIVO 080/2026 – ASSISTENTE I – COZINHEIRO – CADASTRO RESERVA Sejam bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo! A nossa missão é educar para o trabalho, de forma inovadora e inclusiva, em atividades do comércio de bens, serviços e turismo. Nossa Visão é de transformar vidas e fortalecer o setor, permeados pelos nossos valores da Ética e transparência, Inovação, Sustentabilidade, Diversidade e Transformação Social. Venha trabalhar com as pessoas que estão transformando a educação profissional! Se você se identifica com o nosso propósito, pode ser que esta oportunidade seja para você! Cargo: AUXILIAR I – ASSISTENTE I – COZINHEIRO – CADASTRO RESERVA Contrato: Mensalista – Tempo Indeterminado (Após os 90 dias) Número de vagas: Cadastro reserva Local: Campo Grande/MS Carga Horária: 40hs semanais – das 06:30h às 15:30h com intervalo de 1ht QUAL O SEU PAPEL NESTA MISSÃO: Verificar ou auxiliar no controle de temperatura dos equipamentos e respectivos registros em planilha; Realizar a operação seguindo o check list; Elaborar fichas técnicas completas seguindo modelo institucional; Auxiliar, supervisionar e orientar a limpeza da cozinha durante a operação e encerramento da cozinha; Ter conhecimento da real demanda diária através de ordens de serviços; Planejar descongelamentos, dessalgas e outras preparações antecipadas seguindo manual de boas práticas; Auxiliar na supervisão e orientação da equipe de auxiliares de cozinha, garantindo padronização do fazer, conservação do patrimônio e seguimento do manual de boas práticas; Executar, auxiliar e monitorar a limpeza geral do ambiente e garantir a manutenção da mesma seguindo POP específico; Orientar e supervisionar alunos em prática profissional com base nas competências descritas nos planos de cursos; Auxiliar no controle do inventário quando necessário; Preparação da alimentação do staff da cozinha e salão seguindo planejamento semanal; Colaborar executando suas tarefas com foco no controle do desperdício; Colaborar nas diversas atividades sempre que demandado; Executar outras atividades correlatas de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade; Cumprir e fazer cumprir a legislação vigente, normas e regulamentos da Instituição. CONHECIMENTOS E EXPERIÊNCIAS QUE ESPERAMOS DE VOCÊ Ensino Fundamental completo. Experiência mínima de 6 (seis) meses como Cozinheiro, Auxiliar de Cozinha ou em atividades correlatas de produção e preparo de alimentos. Vivência em cozinhas profissionais, restaurantes, hotéis, buffets, eventos, cozinhas industriais ou estabelecimentos similares. Experiência com execução de rotinas operacionais e cumprimento de procedimentos de qualidade e segurança alimentar. Conhecimento de técnicas de preparo, cocção, cortes, finalização e apresentação de alimentos. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar. Conhecimento em controle e registro de temperatura de equipamentos e alimentos. Capacidade para elaboração e execução de fichas técnicas de produção. Conhecimento de procedimentos operacionais padronizados (POPs) e Manual de Boas Práticas. Conhecimento de planejamento de produção, incluindo descongelamento, dessalga e pré-preparo de alimentos. Noções de controle de estoque, inventário e aproveitamento de insumos. Conhecimento de controle de desperdícios e sustentabilidade em processos de cozinha. Capacidade de interpretar ordens de serviço e planejar a produção conforme a demanda. Organização e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalho em equipe. Liderança e habilidade para orientar e acompanhar equipes de apoio. Proatividade e senso de responsabilidade. Comprometimento com normas, procedimentos e padrões institucionais. Boa comunicação interpessoal. Capacidade de orientar alunos em atividades práticas e ambientes de aprendizagem. Agilidade e capacidade de atuar em ambientes de produção dinâmica. Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados, incluindo finais de semana e feriados, conforme escala de trabalho. O QUE OFERECEMOS Salário: R$ 3.430,00 (mensal) Nossos Benefícios: Plano de Saúde: Concessão após o período de 90 (noventa) dias de contratação; Vale Alimentação/Refeição: Concessão após o período de 90 (noventa) dias de contratação no valor de R$ 1.012,00 (novecentos e vinte reais); Programa Mais Vida: Acesso a plataformas de apoio e promoção a saúde, bem-estar e qualidade de vida (Starbem, TotalPass, Avus); Seguro de Vida em Grupo; Auxílio Funeral; Complementação do Auxílio-Doença; Convênio SESC: Desconto comerciário para Escola, Academia, Serviços de Odontologia, Restaurante Sesc Sabor e Arte e Hotel Sesc Bonito; Convênio SENAC: Desconto ao colaborador no Restaurante terradasaguas® e Cursos nas Unidades do Senac; Programa de Educação Corporativa; CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTOS (TEÓRICO) Raciocínio lógico; Conhecimentos específicos; Conhecimentos gerais; Língua portuguesa; Matemática. NOSSO PROCESSO SELETIVO Este processo seletivo destina-se ao preenchimento da vaga descrita, podendo os candidatos aprovados, respeitando a ordem de classificação, serem aproveitados para novas vagas que surgirem dentro da validade deste processo. Este processo acontecerá dentro do prazo e datas apresentadas. #J-18808-Ljbffr

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